Basisrecept kruidensiroop:

Doe 30 gr gedroogde of 60 gr verse kruiden in een pan met 750 ml water.
Aan de kook brengen en 30 minuten zachtjes laten pruttelen.
Zeven. Prut goed uitknijpen.
500 ml van het vocht afmeten en samen met 500 gr suiker, onder voortdurend roeren, aan de kook brengen.
Even goed door laten koken.
In uitgekookte flesjes doen. Dopje goed aandraaien.

Doe er een etiket op met de naam van het drankje en de datum.

Het is ongeveer een jaar houdbaar. Eenmaal geopend blijft het in de koelkast nog zo'n 3 weken goed.

Emotionele evenwichtsiroop:
10 gr citroenmelisse, 4 gr pepermuntblad, 4 gr kamillebloesem, 2 gr passiekruid en 1 plukje lavendelbloesem met 500 ml water aan de kook brengen. Verder het basisrecept volgen.

Hoestsiroop:
5 gr klein hoefblad, 1 plukje zoethoutwortel, 10 gr tijm, 5 gr heemstwortel en 1 laurierblad met 500 ml water aan de kook brengen. Verder het basisrecept volgen.

Tijmsiroop:
20 gr tijm en 1 takje rozemarijn met 500 ml water aan de kook brengen. Verder het basisrecept volgen.

Basisrecept kruidentinctuur:

Doe 50 gram gedroogde- of 100 gram verse kruiden in een goed afsluitbare pot of fles.
Giet 100 ml wodka (mag ook jenever of brandenwijn zijn) bij de kruiden.
3 weken laten staan.
Elke dag even schudden.
Zeven.
De tinctuur is ongeveer 2 jaar houdbaar.

Rode Zonnehoed tinctuur:
Neem 50 gram van de (verse) bloemen, blaadjes en stengels en overgiet dat met 250 gr wodka o.i.d. Volg verder het basisrecept.
Om je weerstand te verhogen neem je 3 x daags voor het eten 20 druppels.

--terug--